ПЯТЬ ПРЕИМУЩЕСТВ ЕДЫ ИЗ КУРИНОГО МЯСА

Немногие продукты настолько разнообразны и богаты, как куриное мясо. Это может быть приготовлено бесконечным количеством способов и является привлекательным в любое время года.

Но его качества не только кулинарные, это также одно из самых полезных мясных блюд, поэтому оно будет присутствовать в хорошей диете. Интересно, что вы читаете эту статью о куриных частях, которые помогут вам получить больше информации.

Если вы хотите узнать некоторые из его свойств, этот пост отправит вас в путешествие по самым выдающимся.

НИЗКОЕ ЖИРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ

Курица – это постное мясо, которое содержит мало жира и сосредоточено в легко узнаваемых местах. Кожа – это ткань, в которой она накапливается больше всего. Напротив, бедро и грудь – это две части с наименьшим количеством липидов, причем последняя содержит всего 60 миллиграммов жира на 1 грамм мяса.

Кроме того, он содержит меньше насыщенных жиров, чем красное мясо, и большинство из них, опять же, сосредоточены в коже. Поэтому желательно удалить его, если вы хотите избежать потребления.

Поэтому это отличный союзник для диет, которые требуют низкого содержания жира. Если вы думаете начать такую диету, помните, что курица тоже великолепна!

БЕЛКИ И АМИНОкислоты в избытке

С 20 граммами белка на 100 граммов мяса, курица обеспечивает замечательное количество и идеально подходит для детей, помогая им в их росте, или если вы хотите нарастить мышечную массу.

Кроме того, он содержит в среднем 40% незаменимых аминокислот (которые наш организм не синтезирует, и мы должны обеспечить их диетой), таких как триптофан, необходимый для регулирования уровня серотонина в мозге.

Богатые минералами, витаминами и низким содержанием холестерина

Витамины, такие как A, B6, B12, ниацин, тиамин или ривофлабин, или минералы, такие как железо, цинк, магний, калий или фосфор, присутствуют в этом восхитительном мясе. Он также содержит мало натрия, поэтому его могут употреблять люди, страдающие гипертонией.

Как будто этого было недостаточно, содержание холестерина в нем низкое (кроме кожи), ниже, чем в других видах мяса.

Очень легко переварить

Давайте посмотрим, насколько хороши некоторые рецепты, но тогда сколько стоит переваривать!

Однако куриное мясо очень легко усваивается, оставаясь при этом одним из самых вкусных продуктов. Это главным образом потому, что он не содержит так много пуринов, как другие виды мяса.

Поэтому рекомендуется для людей с заболеваниями желудка, реконвалесцентов или детей.

ЭТО ВКУСНО!

Помимо того, что куриное мясо очень полезно для здоровья, оно отличается своим вкусом, универсальностью и текстурой в кулинарном мире. Существует бесчисленное множество различных рецептов и приготовлений: жареных, маринованных, жареных … все вкусно и очень полезно по сути.

Если эта статья разожгла ваш аппетит, и вы хотите попробовать это вкусное мясо, мы рекомендуем куриные тефтели в сметанно-томатном соусе

Наслаждайтесь!

Комментарии 0
Добавить комментарий